饮食建议

治疗期间的饮食建议
放疗引起的恶心呕吐可能让您胃口大减,但只要选择合适的食材和变化调味,则可帮您渡过这一阶段的难关。以下原则可帮助您缓解食欲不振,恶心呕吐等不适:
1. 应少食多餐,最好一、两个小时就吃一次。身边随时存放着高蛋白和高热量的点心或食物,以便随时饿了就吃。
2. 鼓励在用餐前有适度的活动,或食用少量开胃食物、饮料,如酸梅汤、果汁、酸菜等。
3. 冷热食物不宜同时进食,易因刺激引起呕吐。
●放疗时,宜服甘凉滋润食品,如杏仁霜、枇杷果、雪梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、银耳等。
●化疗时,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝黑木耳、桂圆肉等。
 
治疗后的饮食建议
     良好的的饮食能帮助身体更快更好地恢复。治疗后,最重要的是保证能量的摄入。因此,建议您少量多次地进食。这比每天吃三大顿饭更能持续地提供能量。当您觉得身体已经恢复的时候,又可以慢慢恢复以前的进食次数了。
     ●乳腺癌术后,可给予益气养血、理气散结之品,如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、玫瑰花等。
     ●增强免疫、抗复发:可用牛蒡菜、桑葚子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、蟹、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、山药、香菇、蛇等、
 
如何提高免疫力
    饮食除了能保证机体每天的能量摄入,有些食品还能提高人体的免疫力,减轻放化疗的副作用。例如,蘑菇菌类含有丰富的β—葡聚糖,有预防癌症,提高人体免疫力的作用。但通常这类食物β—葡聚糖由于分子量大,人体吸收较少。这也是它们虽有作用但不见效或见效甚微的结果。而α—葡聚糖,分子量小(5千),体内吸收率高,不但有作用,也有效果。
 
 
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